时间: 2020-11-03 阅读: 449
用电饭煲也是可以做焖猪脚的,作法也非常简单,提前准备猪蹄2个,提前准备适当的花生仁就能制做了,在做以前要把猪蹄完全的清除干净,随后斩成块状儿,需放适当的姜片,米酒等食物,那样可以除去猪蹄的腥味儿,在做的情况下半途要沸腾拌和一下,那样可以让猪蹄遇热更匀称,平常适度的吃一些猪蹄,对人体的健康是有益处的。
电饭煲焖猪脚简单做法
用材主要材料:猪脚2个、花生仁150克辅材:姜片10克、蒜头7颗、良姜3克、八角茴香3个、茴香3克、老冰糖50克、芝麻10克、冷水一小碗
1.蒜头削皮,生生姜切成片。
2.花生仁用热小水泡半小时预留。
3.猪蹄买的情况下剁块,清洗凉水入锅,水开后撇掉浮末捞起来。
4.把原材料都放入电饭煲,加一小碗水,焖一个半小时,中途放进芝麻。5.香气四溢提前准备盛盘。
做菜方法半途要沸腾拌和,进味更匀称,看见较为干还可以适度天赋加点水。
猪蹄的营养成分
1、滋补强身健体
中医学觉得,猪脚性温,味甘咸。具备补孱弱,填肾气,健腰膝等作用。孕妇因为增加体重,人体及生理作用产生变化,经常会觉得疲倦,腰酸腿胀,适当吃猪蹄有一定的滋补强身健体功效。
2、养颜美容
猪脚带有丰富多彩的胶原蛋白粉,这类物质在烹制全过程中会转换为具备多孔结构的果胶。果胶能够 协助体细胞消化吸收水份,使体细胞冲盈,并协助细胞分化,进而有利于孕妇养颜美容。
3、催奶
猪脚历年来便是医治生完孩子缺乳的食材之一,孕妇生产以后,假如出现缺乳情况,可以用猪脚配搭花生仁、大豆或通草熬汤,有非常好的催奶作用。
4、避免 皮肤干瘪瘪
猪脚和猪肉皮中的胶原蛋白粉成分但是非常的多,而且也非常容易被身体消化吸收。猪脚的胶原蛋白粉被烹制后,后转换变成具备多孔结构的果胶。这种果胶后协助体细胞消化吸收水份,使体细胞冲盈,并协助细胞分化。因此,猪脚可能协助孕妇养颜美容,孕妇吃猪蹄是个非常好的挑选。
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