电饭锅内胆涂层有毒吗

时间： 2020-11-26 阅读： 677

　　目前我国的电饭锅内涂层多是用特氟隆为原料，也就是一种含氟的高分子。这种材料与不粘锅的材料是一样的，在250度以上的高温会分解出对人身体有害的物质。不过鉴于电饭锅的温度一般不会超过100度，所以烹饪的过程中还是相对安全的。电饭锅内胆涂层有毒吗

　　不过，专家指出，这种材质易受到大米、肉等酸性物质的腐蚀，一旦受到腐蚀后会导致涂层脱落。这种涂层如果吃进体内是不能被分解的，而且也不易排泄，长期滞留体内甚至会致癌。

　　专家提示市民，一旦发现家中的电饭锅出现涂层脱落的现象，就应该停止使用。电饭煲涂层掉了还能用吗目前我国并没有明确规定电饭锅的内涂层必须要使用什么样的原料，但是一般质量好一点的锅，都是用特氟隆也就是不粘锅的材料。那么我们就看看这种用特氟隆做内涂层的电饭锅，它有什么样的特性。

　　由于电饭锅不同于其他的炒菜锅，它是有电脑控制装置的，到了一定的温度，电饭锅就会自动地跳闸，不会再继续加热了。况且电饭锅是在有水和米的状态下使用的，有了这个两种介质，再加上电饭锅本身的功能，它的内涂层使用温度一般都不会超过100度。这样的话如果不人为的用外力破坏电饭锅的内涂层，那它的使用寿命就会比较长了，基本上10年以内没有什么太大的问题。

　　但是专家也说了，电饭锅内涂层在长期使用下也会慢慢的脱落，那么这种脱落的物质难免就会被人吃到肚子里去，这样的话会不会对人体造成什么危害呢?由于特氟隆材料是一种惰性的物质，如果不在260度以上的高温作用下，它是不会对人体造成危害的，而电饭锅的使用温度是根本不可能达到260度的，所以大家可以放心的使用电饭锅啦。

本文关键字：温度

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