时间： 2020-10-30 阅读： 267
榨汁机和破壁机的区别 榨汁机是通过底部的锯齿刀将食物切碎，之后再将果渣通过高速离心力甩到集渣盒里面，而果汁就是通过网孔被汇集到出汁口里，这样的方式打制的果汁因果渣分离而失去营养。
破壁机是利用外力将细胞壁打破,将食材细胞内营养成分完全释放的一种多功能养生机，其集合了榨汁机、豆浆机、研磨杯、浓汤机、碎冰机的功能与一体。 破壁机因功率大，速度高，功能丰富，制作的饮品细腻得名，除了打制果汁更细腻更营养，还能做豆浆、米糊、浓汤，药材汤等细腻滋补的热饮。
榨汁机 榨汁机大概是我们生活中接触的最多的一类了，转速往往都高达7000-15000转/分。 利用高速旋转的刀片将水果切碎成渣，使果汁在离心力的作用下通过细密的不锈钢过滤网流出。
除了能榨汁，人家还能打蛋、碎肉、碎冰等等，实用性可以说是非常强了! 破壁机 听起来是不是贼高级了!其实说到底就是一个大功率版本的搅拌机。 由于电机的功率更大，转速更快，「破壁机」可以把食物磨得更细碎，颗粒感更小，喝起来会更顺滑一点。
由于破壁机没有滤网，榨出来的果汁汁渣不分离，所以在清洗上自然是十分方便的。如果你嫌炸完果汁的清洗工作过于繁琐，不妨选择破壁机。
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