高压锅和电压力锅哪个好？高压锅和电压力锅区别

时间： 2023-11-23 阅读： 352

　　电压力锅是高压锅的升级版本，两者都是现在厨房的常见炊具，因此会有很多人好奇高压锅和电压力锅哪个好?下面我们将为大家带来高压锅和电压力锅区别，希望能对大家有所帮助。

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　　高压锅和电压力锅哪个好?

　　高压锅和电压力锅区别1、安全性：高压锅没有智能控制技术，比如温度到一定程度不会自动停止加热。电压力锅是采用内锅与锅盖分离的浮动密封结构，当碰到压力过大时能自动卸压，在控制方面采用温控与压控双重控制技术，这个是高压锅无法比拟的。

　　高压锅和电压力锅区别2、方便快捷：电压力锅能根据用户所放食物的不同，不同的时间自动智能的实现烹饪程序，无需人看管，而高压锅必须由人现场看管，费时费力。

　　高压锅和电压力锅区别3、省时、省电：由于电压力锅是带有压力并利用时间控制的，其能源消耗与传统电压力锅相比省30%以上。电压力锅煮饭只用七八分钟、煲骨头汤只用二十分钟，这对于工作繁忙而又想自己在家开火的上班一族来说应该是个不小的诱惑。

　　高压锅和电压力锅区别4、无噪音：用传统高压锅煮饭、炖肉快熟的时候，压力锅就会“吱吱”地响，大量的气体溢出，尤其是用高压锅煮肉的时候，蒸汽溢出的油渍又很难清洗，久而久之，高压锅的盖上变得发乌，无光泽。

　　高压锅和电压力锅区别5、干净、卫生：电压力锅的工作原理采用的是无沸煮食，锅内煮食物水分无沸腾，气阀没有气体溢出，相比传统高压锅来说清洁更方便，干净卫生。

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