烘烤箱的使用方法，烤箱使用注意事项

时间： 2023-10-19 阅读： 360

　　烤箱是喜欢烘焙人的首选，选购烤箱的时候要考虑各个技术性能,烤箱温度是比较重要的指标。市面上一般的烤箱温度大概在0-250度的范围,且可控制。对于新手来说选择烤箱就要先来了解一下关于烤箱的知识。我们为你带来了烘烤箱的使用方法?烤箱使用注意事项?

　　一、烘烤箱的使用方法

　　1、清洁烤箱:如果是新购买了烤烤箱,不能立刻烘烤食材,必须先进行预处理。首先用清洁布清洁剂擦拭烤盘和烤箱的内壁,再用清水擦洗,擦洗完成后等待水迹晾干。

　　2、预设烤箱:设置温度约为较大,比如烘烤箱温度较大为250度,可设置240度。设置烘烤方式为上下管一起拷。设置烘烤时间为一刻钟。

　　3、进行首次烘烤:开启烘烤箱进行初次烘烤,因为烤箱内部或者加热管上面可能涂有一些保护剂,需要加热把这些物质散发掉,在烘烤过程中可能会有一些难闻的气味。

　　4、开盖透气:烘烤时间结束后开盖透气,这时烤箱就可以投入使用了。

　　5、预设烤箱:烤烤箱在进行烘焙食材前都需要预热,比如烘烤蛋糕要求220度。那么就必须先把烤烤箱预热到220度。先设置温度为220度,再设置烘烤时间。

　　6、预热烤箱:烘烤箱一段时间后,温度就到达了预设温度。

　　7、放入烘烤食材:打开烤箱盖,立刻放入烘烤食材,再根据烘烤的时间进行烘烤就可以了。

　　二、烤箱使用注意事项

　　1、第1次使用电烤箱的时候要注意清洁

　　先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子,有时候可能会冒出白烟,这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。

　　2、清洁后过可以正常使用电烤箱了

　　在烘烤任何食物前,需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。

　　3、正在加热中的烤箱应避免烫伤

　　除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时,一定要使用柄,严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。

　　4、烤箱在使用时,应先将温度调好

　　烤箱在使用时,应先将温度调好上火、下火,上下火调整好,然后顺时针拧动时间旋钮(千万不要逆时针拧),此时电源指示灯发亮,证明烤箱在工作状态。在使用过程中,假如我们设定30分钟烤食物,但是通过观察,20分钟食物就烤好,那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮,请把三个旋钮中间的火位档,调整到关闭就可以了,这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的,微波炉可以逆转。

　　以上是关于烘烤箱的使用方法?烤箱使用注意事项的介绍，烤箱是人们在生活中经常会使用到的一种工具,它以其巨大的功能和便捷的操作,被越来越多的人所喜爱。希望能够给大家有所帮助。

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