专访丨柏厨：仁义之躯 行天下路

　　/ 深谋远虑 力挽狂澜 /

　　“当年会答应来方太纯粹是因为欣赏茅总的为人。”现任宁波柏厨集成厨房有限公司总经理的刘彬先生坐在笔者对面悠然追溯。可以想象，在高端商业圈以职业经理人的身份打拼多年之后，所谓的名声、地位和个人价值于刘先生而言早已是身外之物。此时，唯有一份对企业和领导者的认同感才具有说服力。

　　那时的柏厨作为方太集团旗下的全资子公司，主要生产橱柜及周边收纳柜、衣柜、卫浴柜、玄关柜等地产精装修需要的一系列柜品。不过，因整个家具产业处于低谷期，加上企业当时存在一些内部问题，柏厨从上到下士气低落、人心涣散，已连续三四年亏损。无论来自零售渠道的加盟商还是工程渠道的地产开发商，均对柏厨的产品和服务等市场能力产生了质疑，更致使集团管理层信心不足。

　　刘先生的到来无疑给柏厨注入一针强心剂。一方面制定长期的战略性规划，另一方面创造短期业绩扭转颓势。具体说来，在组织流程方面，对人员进行调整，使部门设置更尽合理，使各部门权力平衡……这些对柏厨进行“改造”的方法从刘总嘴里说来轻松，而个中困难可想而知。有人的地方就有江湖，企业成败的关键往往不在于产品本身，而在人与人间的配合默契与否、行事客观与否、目标一致与否。通过流程的制约让每个人知道自己的职责所在，一旦该完成的工作任务未能实现，无论是方太的老员工、还是通过社招或管理层带来的新人，该罚则罚，一视同仁。

　　在产品运营方面，通过与第三方的设计机构合作，开发出在市场中打得响的产品，并运用众筹、风投等共享经济利益的概念，将产品收益与开发者和销售人员的直接利益进行“捆绑”，建立透明的财务机制，实现多方共享效益。这样一来，既为公司节约了开发成本，又提高了相关人员对产品推广的积极性。

　　在打造服务力方面，高薪留住高学历和实干人才，对员工进行规范的服务培训，让零售客户和工程客户在终端深切感受到柏厨为他们带来的价值。在刘总丰富的实战经验和清晰的管理思路指导之下，现在的柏厨，就像一辆驶上正轨的列车，已处于稳定的盈利状态。

　　/ 产品力+服务力+文化力 /

　　如果说产品力是敲门砖，服务力是定心丸，一家企业的文化力则是长远发展的“永动机”，是企业软实力的体现，直接决定着整个企业的精、气、神。

　　细想来，从企业到政府，执权者的不作为无非是将个人利益看得过重。或是经济利益至上，不乐于与经理人和员工共享成果;或是目光短浅，坐吃山空。造就这一切的根源，便是道德底线的缺失和价值观的歪曲。

　　以客户为中心，以员工为根本。这句话在柏厨不是一句口号那么简单，而是必须实践的现实。即便有员工因个人工作能力原因不能继续为柏厨所用，企业也会给予其丰厚的经济补偿。与同行业其他公司相比，柏厨员工的固定收入名列前茅，而企业还会每年拿出经营利润的很大一部分作为身股奖励，依人员的职级不同、工作年限不同按劳分配，连一线工人和清洁工都有所奖励。

　　在这种实实在在“与员工共享利益”的制度之下，柏厨员工的稳定性大大增强，随之而来的客户和合作方也愈发稳定。四年间，柏厨从仅有万科一家战略地产合作方，发展到如今的四十多家，具备了客户选择能力。

　　说到这里，笔者愈发理解了刘总对方太集团董事长茅忠群先生的评价：儒雅、宽厚、有包容性。一家大公司的文化建设非一日之功，对员工呈现出的大气之态则直接反映出掌权者的处事态度。有魅力的管理者就像磁石，能将人才牢牢吸引在身边，进而与客户以及供应商建立起长期顺畅的合作关系。

　　/ 适合的才是最好的 /

　　随着业务的发展，柏厨位于慈溪的独立厂区即将于今年国庆节后全面投入使用，其面积达260亩，其中60%的设备来自比雅斯。说起设备选购，刘总在亲身实地考察了十几家家具生产厂之后，道出了自己新的实战经：“比雅斯的开料锯、加工中心等实力颇强。我们在综合考量了设备的性价比和功能等各方面后，形成了这一条以比雅斯为主的设备方案。”

　　“中国人的品质厨房”是柏厨一直以来的发展定位，这代表了柏厨对产品加工精细度和出货速度的高要求。而最优与最贵并不划等号，这是在所有有识之士都明白的道理。无论是设备安装、技术功能、调试服务，还是备品备件方面，比雅斯都给了柏厨满意的答卷。要知道，在新设备筹备初期往往容易出现意想不到的问题，一旦备品备件准备不充分，就会导致停线，意味着给家具生产厂造成时间和经济的双重损失。

　　此外，由于生产产品的不同，每家家具厂所需的技术主线方案也不尽相同。刘总独立而不改、周行而不殆的做事风格在选购设备上也可见一斑：“有些设备品牌的控制系统是封闭的，我们无法从中直接抓取数据，除非选购他的软件。但柏厨为什么要受控于设备供应商呢?”系统的开放性要好、性价比要高，这是刘总对设备的基本要求。而比雅斯所提供的组合方案则刚刚好满足了柏厨的需要，能实现设备的高利用率，与柏厨产品的定位相吻合。

　　/ 开疆辟土 负重前行 /

　　谈到未来发展，刘总透露了柏厨今年开启的一项重点规划：开拓海外业务。

　　在欧美地区，几乎不存在“毛坯房”的概念，100%的精装房就需要开发商寻找到很多优秀的供应商，其中不乏大量的中国企业。然而，由于中国的中小型OEM(代加工)生产方在面对国际采购时不具备价格谈判能力，加上汇率等各方面影响，使得利润被中间商一压再压，苦不堪言。

　　如何改变这一现状呢?像柏厨这样兼具设计、制造与服务能力的企业，只有在海外打响品牌、与欧美开发商建立直接的合作关系，才能真正意义上提高“中国制造”的国际形象，获取我们该有的利润和产品价值。

　　中国家具带着品牌走出国门绝非易事。为了实现这一目标，柏厨不惜花费人力物力成本，去往美国和欧洲参加当地的家具和建材展会，收集大量的一手信息，经过分析整合后剔除所谓的国家买家，挑选出真正的用户，进行拜访和深入合作，进而一步步拓出自己的海外市场地位。

　　截至发稿，柏厨的海外业务量为2000万人民币，并预计在明年年底实现1亿人民币出口额。前路漫长而修远，除了数字之外，刘总更希望收获的，是海外开发商对这种合作模式的认可。

　　不露圭角，不露锋芒。在中国经济“快餐现象”盛行的当下，方太集团的经营模式和文化核心好似负重前行。而成功的标准绝非只有一个，对柏厨而言，“稳定的、健康的、持续的盈利，比一夜之间做成世界500强更重要。”

　　笔者后记

　　“一直以来，我们都希望能专注于橱柜的发展，做‘中国制造’的代表产品。”在提到关于全屋定制的话题时，刘总这样回答，“未来发展，我们仍会以橱柜为主，做专、做精、做深，绝不盲目参与‘全屋’市场的躁动。”

　　诚然，于开发商而言，所谓的全屋定制更像是节省前期挑选供应商的“省力之方”，但哪一家企业敢于给自己对“全屋”的打造打出高分?所谓术业有专攻，在生产主打家具产品尚有余力的前提下开发周边配套无可厚非，但一味追求热点、全面、广泛则容易因小失大，丢掉了自己原本的特色。